RESEPI: FISH - GRILL WITH BUTTER & PEPPER

Dah byk dpt ikan tu...km masih jugak beli ikan. Inilah resepi kegemaran anak2 km. Resepi ni Wan yg reka cipta nya utk syahidah & Sofiah. Yg susahnya, mrk ni tak nak makan nasi especially kalau lauk tak menarik bagi mereka. Resepi ni senang & sedap....

Bahan2:
Isi ikan
Serbuk lada hitam
butter
garam
limau nipis/lemon

Cara2:
1. basuh isi ikan dgn asam limau & air & tos
2. Lumur ikan dgn sedikit garam & lada hitam
3. Masukkan sedikit butter dlm pan/kuali, tunggu hingga cair & letakkan ikan
4. Masak dgn api perlahan supaya ikan masak tak hangus
5. Lepas ikan masak, angkat & letak dlm piring & perah asam limau sebelum makan
* makan bersama sos BBQ pun best!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

mood weekend

hari minggu, bangun pagi td terasa rajin sgt2. Teringat ikan kukus & teringin nak mkn nasi dagang...bila selongkar peti....semua bahan ada......Yessss!!!.menu breakfast...nasi dagang.
Read more

MILL POINT, PERTH 2006

Image
Inilah permandangan kat Mill point, Perth. Bangunan yg nampak tu Perth city. Biasanya kami berpicnic & fishing kat sungai ni (Swan River). Semalam kami stay sampai 8.30pm....Balik rumah lepas dinner. Fishing kat sini & dapat ikan ....masak terus. Best makan ikan fresh yg pancing sendiri. Biasanya kami yg pompuan ni duk tunggu ajer ikan2 yg dipancing & kami masak ajer. Semalam, Ella-Aziz tak dapat datang....kalau tak, meriah lagi suasana bila ramai2 berkumpul.
Read more