RESEPI: APAM INDON
5 bj telur
1 tsp ovalette
1 tsp esen vanilla / ross (Ina guna esen ros)
1 1/4 cups tepung gandum
1 cup gula
250ml susu segar
1/2 tsp baking powder
warna (Ina guna warna..oren, hijau, pink rose)
Cara2:
1. Ayak tepung + baking powder
2. Putar telur + ovalette pd kelajuan tinggi hingga kembang
3. Masukkan esen + gula dan pukul lagi
4.masukkan susu + gandum sedikit2 sambil putar/pukul
5.Bahagikan kpd 3 bahagian dan warnakan kepada warna pilihan...oren, hijau & pink rose
6.Masuk dlm acuan (Ina guna acuan muffin)...dan kukus.....cara kukus: masukkan warna pertama then tutp kukusan tunggu hingga separuh masak & masukkan lapisan kedua & ulangi hingga lapisan akhir.
7.Selepas lapisan akhir, kukus lama sedikit. Masa kukus ikut saiz bekas acuan...kalau bekas kecik...kejap jer..
8.Hasilnya mcm kat atas tu....Ina dah potong sb bentuk asal mcm muffin.
Comments