RESEPI: APPLE PUFF

Memandangkan apple yg dibeli dah tak ada yg nak makan. Sebelum ianya tak elok, lebih baik buat sesuatu yg lebih sedap dimakan. Duk pikir2 nak buat apa, lepas tu chef wan hafiz terpikir nak buat apple puff....so, dia & anak2 lah yg buat. Bukan susah...senang jer....Jom cuba!.

APPLE PUFF WAN

Bahan2:
Apple (ikut sukalah berapa biji.....ikut berapa byk nak buat puff tu)
Brown sugar (ikut manis yg nak)
serbuk kulit kayu manis (sikit jer tau....secubit cukuplah.
Kacang tanah yg digoreng kering & tumbuk
butter
bread crumb
puff pastry

cara:
1. apple potong dadu
2. Masukkan apple + brown sugar dan sikit air dlm periuk. Masakkan hingga gula sebati dgn apple. Apple tu jgn masak sgt.
3. Masukkan serbuk kulit kayu manis.
4. lepas semua ok...angkatlah.
5. Setelah siap, masukkan bread crumb dan gaul dgn apple yg dimasak tadi....(rujuk dlm gambar)..then tabut kacang tumbuk.
6. Puff pastry di potong ikut saiz yg nak lah, Lepas tu, sapukan butter.
7. Lepas tu, masukkan inti apple dan lipatkan. Kemudian tekankan dgn garfu kat tepi puff tu supaya tak terbuka....
8. sapukan butter then masuk oven & masak hingga kuning.